Дельтапак / Оборудование / Пищевое оборудование

Пищевое оборудование

Автоматический клипсатор Saclark TK

Автоматический клипсатор Saclark TK предназначен для автоматической упаковки цитрусовых, корнеплодов, орехов и подобных продуктов в сетку-рукав.

Оборудование для дозирования и упаковки в сетку-рукав

Оборудование для дозирования и упаковки в сетку-рукав предназначено для точного и быстрого дозирования и упаковки в сетку-рукав картофеля, овощей, цитрусовых и т.п.

Тестомесильная машина

Двухскоростная автоматическая тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, подкатной вращающейся цилиндрической толстостенной дежой из нержавеющей стали емкостью от 80 до 300 литров. Память на 50 программ

Ротационная печь

Компания ZUCCHELLI FORNI специализируется на печном оборудовании. Универсальные печи для выпечки различных типов хлебобулочных и кондитерских изделий. Автоматика позволяет управлять параметрами выпечки, исключая ошибки персонала, создавать, редактировать, хранить, использовать до СТА 10-шаговых программ выпечки, обеспечивать безопасность работы и обслуживания с помощью системы блокировок.

Круассаномат

Состоит из двух основных блоков: первый блок нарезает пласт теста, на втором блоке происходить сворачивание предварительно нарезанных кусков теста. Круассаны получаются одного размера и веса из-за того, что тесто постоянно и с равномерной скоростью поступает на ролики, не происходит растягивание теста.

Линия для нарезки и упаковки хлеба в пакет с клипсой

Оператор загружает хлеборезку вручную, кладет батоны на подающий транспортер. Скорость подающего транспортера плавно регулируется.Батоны нарезаются в хлеборезке ножами, совершающими возвратно-поступательное движение.
Нарезанные батоны подаются на столик для раздува пакета, где пакет автоматически раскрывается (с помощью воздуха). Оператор помещает нарезанный хлеб в предварительно раскрытый пакет.
Далее оператор кладет пакет с нарезанным хлебом на транспортер, по которому тот движется к клипсирующей головке, где на пакет наносится клипса.

Тестоделительная машина (вакуумная)

Используется принцип вакуумного деления теста, исключается перетирание, уплотнение теста, нарушение заданного веса заготовок. Устройство посыпки тестовых заготовок мукой.

Хлеборезка AKRA-45

к узлу резки изделие подается при помощи ленточного конвейера
наличие плавной регулировки перемещения конвейера позволяет установить оптимальную производительность
для хлеборезки, обеспечивающую лучшую эффективность резки
машина оснащена двумя двигателями для привода механизма резки и конвейера, подающего хлеб
оптимальная установка угла атаки режущих ножей по отношению к разрезаемому хлебу позволяет выполнить самую качественную резку
осуществляет нарезку батонов длиной 45 или 60 мм на ломти толщиной 6,8,9,11,13 и 15 мм
в хлеборезке установлены специальные ножи, изготовленные из высококачественной стали